Tonno in scatola: la classifica dei migliori secondo Altroconsumo

Il tonno in scatola è un alimento tra i maggiormente consumati dagli italiani. Si tratta di un pasto gustoso, altamente versatile con il quale si possono realizzare tantissime ricette. E’ ottimo anche consumato da solo accompagnato magari da un po’ di pane.

Tonno all'olio di oliva

Tonno all’olio di oliva (foto Pixabay)

Sugli scaffali di supermercati e discount italiani sono presenti tantissime varietà di tonno in scatola, prodotte da molti marchi famosi e meno famosi. Si ha quindi l’imbarazzo della scelta data la grande offerta relativa a questo prodotto.
Arrivati a questo punto, la domanda che si pongono in molti è: quale scegliere?

La maggior parte dei consumatori sceglie il tonno da acquistare in base al prezzo, ma l’elemento che si dovrebbe prendere in considerazione è il rapporto qualità/prezzo. Esatto, hai capito bene, la qualità prima di tutto, poi se alla qualità è abbinato un prezzo vantaggioso, tanto meglio!

Scegliere un prodotto di bassa qualità, specie se si tratta di tonno in scatola, comporta dei rischi per la salute da non sottovalutale. In un recente articolo ho parlato  dei pericolosi rischi del tonno in scatola e di come saper scegliere un prodotto di qualità.


La classifica del migliore tonno in scatola di Altroconsumo

Il tonno in scatola, se di bassa qualità potrebbe contenere metalli pesanti, e istamina. Secondo la FDA (Food and Drug Administration): 290 mg/Kg di istamina nel tonno indicano una cattiva manipolazione. 500 mg/Kg rappresentano un livello potenzialmente tossico.

Per questo Altroconsumo ha analizzato decine di marchi di tonno in scatola stilando una classifica in base alle sostanze appena citate, alla freschezza della materia prima e alle caratteristiche organolettiche. In pole position c’è As do Mar, l’azienda sarda conquista il primo e il secondo posto della speciale classifica di Altroconsumo. Vediamo la classifica completa dei migliori tonni in scatola:

  1. As do Mar, tonno a trancio intero
  2. As do Mar, tonno all’olio di oliva
  3. Selex
  4. Callipo
  5. Fratelli Carli
  6. Rio Mare, tonno all’olio di oliva pescato a canna
  7. Consorcio, tonno all’olio di oliva
  8. Conad Piacersi Leggero
  9. Nostromo
  10. Angelo Parodi, trancio di tonno in olio di oliva
  11. Rio Mare, tonno all’olio di oliva
  12. Nostromo Basso in Sale
  13. Ardea Tonno
  14. Palacio de Oriente, tonno in trancio
  15. Mare Aperto
  16. Coop Tonno Leggero
  17. Rio Mare Leggero
  18. Nixe (Lidl)
  19. Mareblu Leggero
  20. Mareblu Vero Sapore
  21. Carrefour tonno a pinne gialle
  22. Pescantina, tonno all’olio EVO biologico
  23. Maruzzella, tonno all’olio di oliva
  24. Athena (Eurospin)

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