Neanche tu hai idea di cosa preparare per Natale? Hai in mento un menù ma non ti convincono fino in fondo? Niente paura, a tutto c’è una soluzione e qui troverai quella che fa al caso tuo.
Potrai scegliere tra tre diversi tipologie di Antipasti veloci per Natale o, perché no, farli per aperitivo mentre si aspettano gli ospiti. Resta voi la scelta se farli tutti e tre o sceglierne solamente uno.
Il Natale è un momento magico, ricco di tradizioni e, naturalmente, di delizie culinarie. Se stai cercando idee semplici ma d’effetto per gli antipasti natalizi, ecco tre ricette tratte da un video che ti lascerà a bocca aperta. Ogni ricetta è unica nel suo genere, promettendo di deliziare i tuoi ospiti con sapori e presentazioni originali.
Antipasti veloci per un Natale in compagnia
1 Bastoncini di Natale
Come primo spunto relativo agli Antipasti veloci di Natale ecco la prima ricetta semplice e veloce da realizzare.
Ingredienti per i Bastoncini di Natale
- 1 rotolo di pasta sfoglia
- 2 vasetti di pomodorini secchi
- 200 grammi di noci sgusciate
- Hummus (per accompagnare)
Procedimento
- Prepara il Paté: Prima di tutto inizia nel preparare una gustosa crema a base di pomodorini e noci. Basterà sgocciolare i due vasetti di pomodorini secchi e poi inserirli in un tritatutto. Se preferite una consistenza più cremosa utilizzate il frullatore. Quando avete fatto aggiungete le noci triturati e amalgamatele assieme alla crema di pomodori. In questo modo il paté di pomodori è pronto.
- Spalmare il Patè: Spalma uniformemente il patè di pomodori secchi e noci su tutta la superficie della pasta sfoglia.
- Piegare la Pasta Sfoglia: Una volta spalmato il patè, piega la pasta sfoglia a metà, coprendo il patè.
- Tagliare le Striscioline: Con un coltello affilato, taglia la pasta sfoglia piegata in striscioline di larghezza uniforme.
- Attorcigliare le Striscioline: Prendi ogni strisciolina e attorcigliala delicatamente per formare i bastoncini.
- Cottura in Forno: Disponi i bastoncini su una teglia rivestita di carta forno e cuocili in forno preriscaldato seguendo le indicazioni di tempo e temperatura fornite dalla confezione della pasta sfoglia.
- Servire: Una volta cotti e dorati, lascia raffreddare i bastoncini per qualche minuto. Servili su un tagliere, accompagnati da dell’ hummus per un contrasto di sapori.
Puoi vedere il video in fondo all’articolo.
2 Alberelli di Natale belli e buoni
Un’altra alternativa o magari da accompagnamento al primo antipasto si può scegliere di optare per dei simpaticissimi Alberelli di Natale realizzati con la pasta sfoglia.
Antipasti Veloci – Foto Screen YouTube La Dispensa Vegana
Ingredienti per gli Alberelli di Natale
- Pasta sfoglia
- Pesto di cavolo nero(facilmente realizzabile anche a casa)
- Cubetti di formaggio vegetale (in alternativa anche la feta va benissimo)
- Stuzzicadenti
Procedimento
- Preparazione della Pasta Sfoglia: Stendi la pasta sfoglia e utilizza delle formine a forma di albero di Natale per ritagliare la pasta.
- Aggiungere il Pesto e il Formaggio: Su ogni alberello di pasta sfoglia, spalma un sottile strato di pesto di cavolo nero. Aggiungi poi alcuni cubetti di formaggio vegetale sopra il pesto.
- Chiudere gli Alberelli: Usa uno stuzzicadenti per chiudere ogni alberello, assicurandoti che il ripieno rimanga all’interno durante la cottura.
- Cottura in Forno: Disponi gli alberelli su una teglia rivestita di carta forno. Cuocili in forno preriscaldato seguendo le indicazioni di tempo e temperatura fornite dalla confezione della pasta sfoglia.
- Presentazione: Una volta cotti e dorati, lascia raffreddare gli alberelli per qualche minuto. Presentali in un grande bicchiere decorato con palline natalizie per un effetto festivo e originale.
Questi alberelli di Natale sono un modo creativo e delizioso per portare lo spirito delle festività direttamente sul tuo tavolo. Sono perfetti come antipasto e sicuramente cattureranno l’attenzione dei tuoi ospiti con la loro presentazione unica e il loro sapore invitante.
Puoi vedere il Video in fondo all’articolo.
3 Tagliere Natalizio Senza Cottura
Infine, per accontentare un po’ tutti ecco come fare un tagliere delizioso, con diverse pietanze per il palato di tutti. E’ l’ultimo degli Antipasti veloci Natalizi con cui farai un figurone.
Ingredienti per il Tagliere Natalizio Senza Cottura
- Rucola
- Pomodorini
- Pesto
- Hummus
- Crema di pomodori secchi
- Tarallini
- Uva
- Noci
- Cubetti di formaggio vegetale
- Mandorle
- Formaggio per le stelline
Procedimento
- Preparare il Tagliere: Scegli un tagliere grande e inizia a disporre un letto di rucola fresca.
- Aggiungere Pomodorini: Distribuisci i pomodorini sul letto di rucola, tagliandoli a metà se preferisci.
- Disporre le Salse: Metti piccole ciotoline o spargi direttamente sul tagliere il pesto, l’hummus e la crema di pomodori secchi.
- Aggiungere Taralli e Uva: Disponi i taralli e i grappoli di uva sul tagliere, creando un bel contrasto di colori e forme.
- Inserire Noci e Formaggio Vegetale: Aggiungi le noci e i cubetti di formaggio vegetale, distribuendoli armoniosamente sul tagliere.
- Decorare con Mandorle e Stelline di Formaggio: Completa il tagliere con mandorle e stelline di formaggio, che puoi ricavare tagliando il formaggio con un coltello a forma di stella.
- Finale: Assicurati che ogni elemento sia ben visibile e che il tagliere appaia ricco e invitante. La disposizione degli ingredienti può seguire il tuo gusto personale, creando un’opera d’arte commestibile.
Questo tagliere natalizio senza cottura è un’esplosione di sapori e colori, perfetto per iniziare la tua cena di Natale con un tocco di originalità e freschezza. È un’opzione ideale per chi cerca qualcosa di semplice ma d’impatto, che soddisfi sia gli occhi che il palato.
Puoi vedere il Video caricato di seguito.
In conclusione, queste tre idee per antipasti veloci natalizi sono non solo facili da preparare, ma anche incredibilmente gustose e visivamente affascinanti. Che tu scelga i bastoncini di Natale, gli alberelli di Natale o il tagliere natalizio senza cottura, ciascuna di queste ricette aggiungerà un tocco speciale alla tua tavola festiva.
